『山深い里山の一角に古民家の集落があります。数軒の古民家でお蕎麦を食べる事ができます。ほとんどが、自家栽培、自家製粉、手づくり十割そば。宮古そばの由来を要約します...』喜多方(福島県)旅行についてしんちゃんさんの旅行記です。 福島のそばと言えば、会津そば、猪苗代そばと、そして山都（宮古）そばである。宮古の原種であり、白っぽくて透き通っているようなコシの強いそばで県内のスーパーでも生そばや乾麺などが並んでいるほど地元では有名なそば産地である。
福島の蕎麦. 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、山都駅で人気のそばのお店 4件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 福島の美味しい蕎麦屋や余り知られていない蕎麦屋を探して巡り、食べ歩きの感想やお店の様子などを紹介しています。 荒海農産物直売所 実名口コミNo.1のグルメサイトRettyでは、【ここでしか見つからない】山都駅 そば（蕎麦）のお店探しをサポートします！「山都駅 そば（蕎麦）」の人気店・穴場のお店など19選を紹介。実名で信頼できる口コミから、あなたにあったお店探しを楽しめます。
福島県会津北部、飯豊山の麓にある喜多方市山都町一ノ木。 標高400m以上の高地で育つ山都そばは、昼夜の寒暖の差が激しく、朝霧の立つ清流沿いで育つためとってもみずみずしい。 『山また山、福島県耶麻郡山都町（やまぐん やまとまち）喜多方市の西、飯豊連邦(いいでれんぽう）の麓（ふもと）に、「そば店」の集落があります。お店は普通の家です。麦...』福島県旅行についてしんちゃんさんの旅行記です。 今回ご紹介するのは、福島県喜多方市にある蕎麦の産地、山都で人気のお蕎麦屋【喬邑】のレビューです。（食べログ投稿時3・32） 先ほどお蕎麦を食べに伺った「うわさのそば処・ハセ川」があまり私の …
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