麺処清水とは 「麺処清水」は新潟県の南魚沼市にあるラーメン屋で、2016年7月10日にオープンしました。 店主は東京の超有名店『柴崎亭』で修行した方だそうで、期待が高まるなか早速行ってきました！ こんにちは(^ー^) 寒いですねー 魚沼は雪でしたが道路の雪は溶けちゃいましたー 寒かったので味噌ラーメンに決めていました(笑) 南魚沼のラーメンランキング一位の清水さんに... 続きを読む» 麺処 清水 の店舗情報 素材の味を生かした無化調ラーメン. 定休日はアピタの定休日に準ずる、11：00～20：00。狭い一角でカウンターのみ9席。関東「柴崎亭」の流れを汲む「麺処 清水」魚沼から三条・長岡と破竹の勢いで出店。こちらはそのメニューの中で塩に … インスタに投稿したくなる美しさ。「麺処清水」のこだわりとは。 澄み切ったスープに沈む麺は、川の流れのように一方向にきれいに整えられ、その上には妻有ポークのチューシュー、メンマ、カイワレ、雲呑（ワンタン）などが美しく盛りつけられたラーメン。 こんにちは、お昼前にラーメンのブログ書いてます 南魚沼には昨今、彗星のごとく、新生のラーメン屋が次々と出来ています⭐ 前回の記事で紹介させていただいた「麺処 清水」さんもそうです 麺処 清水 魚介スープの「塩煮干しそば」、特製の塩ダレを使った豚ベースの「塩そば」、鯛のアラからダシを取った「鯛塩そば」など、素材のうま味を十分に生かしたラーメンを提供。 魚沼は雪でしたが道路の雪は溶けちゃいましたー 寒かったので味噌ラーメンに決めていました(笑) 南魚沼のラーメンランキング一位の清水さんにお邪魔しましたー 味噌ラーメンに 辛玉トッピングです。 5～6分で到着 おおお 長岡市には生姜醤油ラーメンを始めとする、レベルの高いラーメン店が多く存在します。長岡のラーメン店を年間60店舗食べた僕が、どこよりも詳しく長岡の人気ラーメンを、ランキング形式で10つ紹介します。みなさんのお気に入りのラーメンを探してみてください。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、南魚沼市で人気のラーメンのお店 46件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 魚沼(新潟県)のグルメ・レストランをお探しならトリップアドバイザーで口コミや写真、地図、ランキングをチェック！魚沼にある256 件のグルメに関する171 件の口コミを紹介しています。 ワンコインで食べられるラーメンが凄すぎる！？bsn『水曜見ナイト』（2018年4月25日放送）のワンコイン（500円）グルメで、南魚沼市にある朝10時オープンの朝ラーも楽しめるラーメン店『麺処 清水』さんが取り上げられました。店内はカフェの
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